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标准号	SC/T 3011-2001	实施状态	现行
中文名称	水产品中盐分的测定
英文名称	Determination of salt in aquatic products
标准分类	QT 行业标准	中标分类	B50 水产、渔业综合
ICS分类		组织分类	SC 水产行业标准
发布日期	2001-09-27	实施日期	2001-11-01
作废日期
被以下标准替代		替代以下标准
采用标准		引用标准	GB/T 603-1988;GB/T 5009.1-1996;GB/T 6682-1992
纸质馆藏		馆藏位置	H70
归口单位	全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会	起草单位	国家水产品质量监督检验中心
范围	本标准规定了水产及水产加工品中盐分(以氯化钠计)的测定方法——直接滴定法、电位滴定法。本标准适用于水产及水产加工品中盐分(以氧化钠计)含量的测定，渔用饲料中盐分(以氯化钠计)含量的测定也可参照本标准执行。