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标准号	SN/T 3032-2011	实施状态	现行
中文名称	出口食品中三聚氰胺和三聚氰酸检测方法液相色谱-质谱/质谱法
英文名称	Determination of melamine and cyanuric acid in foodstuffs for export. HPLC-MS/MS method
标准分类	QT 行业标准	中标分类	X04 基础标准与通用方法
ICS分类	67.050 食品试验和分析的一般方法	组织分类	SN 商品检验行业标准
发布日期	2011-09-09	实施日期	2012-04-01
作废日期
被以下标准替代		替代以下标准
采用标准		引用标准	无
纸质馆藏		馆藏位置
归口单位	国家认证认可监督管理委员会	起草单位	中华人民共和国上海出入境检验检疫局
范围	本标准规定了食品中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的制样和液相色谱-质谱/质谱测定。本标准适用于鸡蛋、猪肉、猪肝、猪肾、肠衣、虾、蜂蜜、豆奶、豆粉、蛋白粉、液态奶、奶粉、炼乳、奶酪、奶油、冰淇淋、奶糖、饼干中三聚氰胺和三聚氰酸残留量的定量测定和确证。