标准详情

阅读此标准可直接下载收藏

标准号	T/ZZB 1400-2019	实施状态	现行
中文名称	调制加糖炼乳
英文名称	Formulated sweetened condensed milk
标准分类	TT 团体标准	中标分类	X16 乳与乳制品
ICS分类	67.100.01 奶和奶制品综合	组织分类	TT 团体标准
发布日期	2019-11-27	实施日期	2019-12-31
作废日期
被以下标准替代		替代以下标准
采用标准		引用标准	GB/T 191；GB/T 317；GB 2760；GB 2761；GB 2762；GB 4789.1；GB 4789.2；GB 4789.3；GB 4789.4；GB 4789.10；GB 4789.18；GB 5009.3；GB 5009.5；GB 5009.6；GB 5009.239；GB 5413.5；GB 7718；GB 13102；GB 14880；GB 19644；GB/T 22388；GB 28050；JJF 1070
纸质馆藏		馆藏位置
归口单位	浙江省品牌建设联合会	起草单位	熊猫乳品集团股份有限公司、浙江方圆检测集团股份有限公司、浙江辉肽生命健康科技有限公司、博维（杭州）知识产权代理有限公司
范围	本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品。