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标准号	GB 1886.187-2016	实施状态	现行
中文名称	食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液
英文名称
标准分类	CN 国家标准	中标分类	X40 食品添加剂与食用香料综合
ICS分类	67.220.20 食品添加剂	组织分类	GB 国家标准
发布日期	2016-08-31	实施日期	2017-01-01
作废日期
被以下标准替代		替代以下标准	GB 7658-2005;GB 29219-2012
采用标准		引用标准	无
纸质馆藏		馆藏位置
归口单位	中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会	起草单位	无
范围	本标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉，经水解、精制制成葡萄糖，在催化剂的作用下经氢化反应，再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液，以及山梨糖醇液再经过浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。