首个校园配餐服务管理国家标准GB/T 45701-2025《校园配餐服务企业管理指南》将于2025年12月1日起正式实施。标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引,为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。
下面,小编为您一图详解《校园配餐服务企业管理指南》。

首个校园配餐服务管理国家标准GB/T 45701-2025《校园配餐服务企业管理指南》将于2025年12月1日起正式实施。标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引,为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。
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