2007年3月1日，日本厚生劳动省发出通知，由于从多数的生产者制造的中国鹌鹑蛋加工品中检查出盐霉素，对中国产鹌鹑蛋实施盐霉素的自主检查。
未加工的鹌鹑蛋的标准值是0.02ppm。关于盐霉素的检查方法，请参考基于