欧盟批准甜菜碱作为新型食品投放市场

时间: 2019-08-12     作者:     来源: tbtguide
收藏

 

  201982日,欧盟发布条例(EU) 2019/1294,批准甜菜碱作为新型食品投放市场。 

  本条例自发布之日起第二十天生效。法规(EU) 2017/2470增加以下条目:  

批准新食品

新型食品的使用条件

额外的特定标签要求

甜菜碱

规定食品类别

最大允许值

在含有该成分的食品标签上注明该新型食品为“甜菜碱”;如果在同一天食用含有甜菜碱的食品补充剂,则不得使用该食品。

运动员用饮料粉、等渗饮料和能量饮料

60 mg/100 g

运动员用蛋白质和谷物棒

500 mg/100 g

运动员用代餐

20 mg/100 g

(EU) No 609/2013定义的控制体重用的总饮食替代

500 mg/100 g(棒)

136 mg/100 g(汤)

188 mg/100 g(粥)

60 mg/100 g(饮料)

(EU) No 609/2013定义的成人专用医疗用途食品

400 mg/

 

批准新食品

规格

甜菜碱

描述/定义:

甜菜碱由甜菜(如糖蜜、甜菜废丝或甜菜碱-甘油)加工而成。

特性/组分:

外观:自由流动的白色晶体

甜菜碱≥99.0%(w/w干物质)

水分≤2.0%(无水);≤15.0%(一水合物)

灰分:≤0.1%

pH5.0-7.0

残留蛋白:≤1.0mg/g

重金属:

砷:<0.1mg/kg

汞:<0.005mg/kg

镉:<0.01mg/kg

铅:<0.05mg/kg

微生物标准:

总活菌数:100CFU/g

大肠杆菌群:10g中不存在

沙门氏菌:25g中不存在

酵母:≤10CFU/g

霉菌:≤10CFU/g

平台用户登录

还没有账号  立 即 注 册

         忘记密码?