印度食品安全和标准局取消瓶装水强制认证,转而采取更严格的监管措施

时间: 2026-01-19     作者:     来源: 标准国际化暨成都技术性贸易措施公众号
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2025年12月17日,印度食品安全和标准局(FSSAI)发布公报,正式终止了长期以来对瓶装水的强制性认证要求,同时通过一项详细且强制性的检测方案加强了监管力度,该方案将于2026年1月1日生效。

据悉,新的方案涵盖水源、微生物安全、包装等强制性要求。在水源方面,生产商必须通过FSSAI通知的、获得国家认可的实验室对水源进行所有规定参数的检测后,方可使用。在微生物安全方面,FSSAI强制要求每月对多种污染物进行检测,包括大肠菌群、粪链球菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、酵母和霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌和弧菌属等。在包装方面,包括塑料瓶、广口瓶、小袋、玻璃瓶、纸盒和铝罐,必须符合现有的食品包装法规,并在检查期间接受额外审查。


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