日本调整中国产鱼类干制品的处理方案

2007年5月11日，日本对中国产鱼类干制品的处理方案做出调整，废除了现行的2007年4月25日的食安输发第0425001号规定，并出台了最新的检测实施方案，要求各检疫所遵照实施，具体内容如下：

1、检查对象及检查频度

（1）对中国一家生产者生产的豚鱼干制品（包含调味品），每次进口时，保留货物，实施检查。

（2）其他的生产者生产的豚鱼干制品（包含调味品）按照2007年3月30日的食安输发第0330005号（最终修正：2007年5月9日食安输发第0509001号）实行检查频度为30％的监控检查。

2.检体的选取方法及检查方法

按照以下方法选取检体。用DNA盐基配列解析检查河豚的混入。

3．检验实施机关及检体寄送地址

   附上寄送票（《进口食品等监视指导业务标准》（2004年11月19日食安输发第1119002号（最终修正：2006年5月29日食安输发第0529001号）样式第17号））将检体送往下面所记机关。

   国立大学法人   东京海洋大学

    海洋科学院食品生产科   石崎  准教授

   邮编108-8477

   东京港区港南第四街4-5-7

4．其他

   检体寄送时，要求事先与企划信息课检疫所业务管理室进行协调。

   此外，如果检出河豚的DNA时，则作为违反食品卫生法第6条处置。