印度拟修订乳制品标准

时间: 2019-05-20     作者:     来源: tbtguide
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  201956日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布F. No. Stds/M&MP/Notification04/FSSAI-2019.号文件,发布《食品和食品添加剂标准》(2019年)修订草案,主要内容如下: 

  1、在第2.1.2款“牛奶标准”说明中新增“低乳糖或无乳糖牛奶”并规定了标签要求; 

  2、在第2.1.17款“奶酪和奶酪产品标准”中新增马苏里拉奶酪定义; 

  3、在第2.1.23款“初乳和初乳产品标准”后新增“2.1.24乳制品渗透粉”,并规定了定义、基本成分、质量、卫生、标签等要求。 

  草案征求意见至201966日。 

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