这就意味着市面上的100%果汁中,只有“NFC(非浓缩还原)”果汁,才是真正的鲜榨果汁。
非浓缩还原,才是真鲜榨
宣称100%的果汁饮品,其实存在着“浓缩还原”与“非浓缩还原”的根本区别。普通的FC(浓缩还原)果汁是在浓缩汁中加入水后还原而成的果汁。而NFC(非浓缩还原)果汁,则是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装(不经浓缩与复原),保留水果的原味和丰富营养。
而它们的区分,则会在配料表中看到——NFC果汁配料为原汁和果肉;而FC果汁则会标明“浓缩汁”、“水”等成分。
这就意味着市面上的100%果汁中,只有“NFC(非浓缩还原)”果汁,才是真正的鲜榨果汁。
非浓缩还原,才是真鲜榨
宣称100%的果汁饮品,其实存在着“浓缩还原”与“非浓缩还原”的根本区别。普通的FC(浓缩还原)果汁是在浓缩汁中加入水后还原而成的果汁。而NFC(非浓缩还原)果汁,则是将新鲜原果清洗后压榨出果汁,经瞬间杀菌后直接灌装(不经浓缩与复原),保留水果的原味和丰富营养。
而它们的区分,则会在配料表中看到——NFC果汁配料为原汁和果肉;而FC果汁则会标明“浓缩汁”、“水”等成分。