通报内容

通报

1	通报成员：美国如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：美国农业部食品安全检验局(FSIS)
3	覆盖的产品：所有FSIS规定产品
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：
5	通报文件的标题、语言及页数：可提供通知及评议机会(制定商业或个人微生物检验实验室的选择指南)；
6	内容概述：美国农业部食品安全检验局(FSIS)宣布可提供联邦检验制定选择商业或个人微生物检验实验室的政策指南。FSIS将该政策指南粘贴于其网页: "http://www.fsis.usda.gov/Regulations_&_Policies/Compliance_Guides_Index/index.asp#Micro"。FSIS鼓励各加工肉类、家禽或加工蛋制品的企业遵循选择商业或个人微生物检验实验室方针及确定提供准确可靠结果能力的标准。要求从事贸易食品的监管企业安全，无掺假或假冒行为。选择采用不当测试法或不能保持质量有效控制或质量保证(QC/QA)实验室的企业不能获得可靠或有用的实验室检验结果并会产生不安全食品的风险。
7	目的和理由：A 如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：
9	可提供的相关文件及文件语种：
10	拟批准日期：拟生效日期：
11	提意见截止日期：:2012年3月7日

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