通报内容

世界贸易组织
技术性贸易壁垒
	通报号： G/SPS/N/USA/2029
	通报日期：02010-06-08

通报

1	通报成员：美国如可能，列出涉及的地方政府名称
2	负责部门：
3	覆盖的产品：雏鸡和火鸡——屠宰企业
4	只要相关或可行，可能受影响的地区或国家：所有贸易伙伴
5	通报文件的标题、语言及页数：通知: 雏鸡和火鸡屠宰企业沙门氏菌及弯曲杆菌(Campylobacter)新执行标准; 新遵行指南: 英文: 6页
6	内容概述：美食品安全检验局(FSIS)拟宣布适用于雏鸡和火鸡屠宰企业的病原微生物沙门氏菌及弯曲杆菌(Campylobacter)新执行标准。这些新执行标准是根据食品安全工作小组的要求制定的。本局计划于2010年7月对冷冻牲畜胴体实施这些新定执行标准。这些新标准在全国微生物基准数据收集方案：雏鸡调查与火鸡调查的基础上制定的。本局要求公众就本新执行标准提出评议。FSIS还宣布已将家禽沙门氏菌及弯曲杆菌控制合格指南第3版及一份降低牛大肠杆菌O157:H7污染预防管理合格指南粘贴于网站。FSIS发布这些指导性文件是为了阐述对食品安全有关专题的看法。尽管这些指导文件不是法规要求，只是建议，但随着信息的不断收集，还将予以修订。FSIS鼓励肉类及家禽企业遵行该指南。有关文档，请参见网站: http://www.fsis.usda.gov/Frame/FrameRedirect.asp?main=http://www.fsis.usda.gov/OPPDE/rdad/FRPubs/2009-0034.htm
7	目的和理由：A,D 如是紧急措施，说明紧急问题的性质：
8	国际标准、指南或建议：D
9	可提供的相关文件及文件语种：本文件已公布于联邦纪事，可查询: 联邦纪事: 2010年5月14日(75册, 93号)，拟定法规; 页数27288-27294或在线链接： http://www.fsis.usda.gov/Frame/FrameRedirect.asp?main=http://www.fsis.usda.gov/OPPDE/rdad/FRPubs/2009-0034.htm
10	拟批准日期：尽可能于2010年7月拟生效日期：尽可能于2010年7月
11	提意见截止日期：2010年7月13日